鸡蛋灌饼的做法

admin 2020-05-11 11:10:20 美食

      预备一百二十克白面,两个鸡蛋,两三片生菜,再有适量的食用盐,食用油,白面,甜面酱,葱。

      2.擀面时,面板可涂小量油,防粘。

      15待饼身微微鼓起时,用木筷挑破,即在饼表盘豁一个口,倒入蛋液。

      小门槛1.白面若干克不知,用的是标着15ml的大勺量的。

      幸好有老爸先前教的和面手眼,才敢于试行各种和面法子。

      约莫再煎十来秒,饼会再次鼓起22倒入蛋液,蛋液会铺开,如其铺的不匀称,得以用木筷提起饼的旁边,让蛋液往没的地域流。

      因饼坯擀得异常薄,经饼坯得以看到灌入里的黄色的鸡蛋液~,!鸡蛋灌饼的做法(张图样食材明细主料辅料鸡蛋灌饼的做法步调1半白面中参加沸水,边加边拌和,把白面烫成面圪塔4动手揉成光柔软的面团,饧面半小时。

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